Prebiotisches Inulin: Sinnvolle Ergänzung zur Beeinflussung der Darmmikroflora

Ziel der Arbeit

Diese Reviewarbeit beschreibt die Gründe für das steigende Interesse an Prebiotika und fasst die wissenschaft ­lichen Erkenntnisse zusammen, die den diesbezüglichen Einsatz von prebiotischem Inulin stützen.

Zusammenfassung/Ergebnisse

Der Einsatz von Prebiotika, also von unverdaulichen Kohlenhydraten, die selektiv das Wachstum der nützlichen Darmmikroflora fördern, gewinnt zunehmend an Bedeutung. Zu den bedeutendsten Effekten zählen die Modulation der Darmmikroflora sowie Einflüsse auf die Mineralabsorption, das Immunsystem und den Lipidmetabolismus.

Effekte der Prebiotika
Günstige Darmflora +
Schädliche Darmflora
Kurzkettige Fettsäuren +
Prokanzerogene Enzyme
Mineralstoff-Resorption +

Fazit

Prebiotische Stoffe wie Inulin unterstützen die Förderung der Darmgesundheit.

Probiotic inulin: Useful dietary adjuncts  to  manipulate  the livestock gut microflora
Samanta AK, Jayapa l N, Senani 5, Kolte AP, Sridhar M. Braz J Microbiol 2013;44(1):1-14.

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