Prebiotisches Inulin: Sinnvolle Ergänzung zur Beeinflussung der Darmmikroflora
Ziel der Arbeit
Diese Reviewarbeit beschreibt die Gründe für das steigende Interesse an Prebiotika und fasst die wissenschaft lichen Erkenntnisse zusammen, die den diesbezüglichen Einsatz von prebiotischem Inulin stützen.
Zusammenfassung/Ergebnisse
Der Einsatz von Prebiotika, also von unverdaulichen Kohlenhydraten, die selektiv das Wachstum der nützlichen Darmmikroflora fördern, gewinnt zunehmend an Bedeutung. Zu den bedeutendsten Effekten zählen die Modulation der Darmmikroflora sowie Einflüsse auf die Mineralabsorption, das Immunsystem und den Lipidmetabolismus.
| Effekte der Prebiotika | |
|---|---|
| Günstige Darmflora | + |
| Schädliche Darmflora | – |
| Kurzkettige Fettsäuren | + |
| Prokanzerogene Enzyme | – |
| Mineralstoff-Resorption | + |
Fazit
Prebiotische Stoffe wie Inulin unterstützen die Förderung der Darmgesundheit.
Probiotic inulin: Useful dietary adjuncts to manipulate the livestock gut microflora
Samanta AK, Jayapa l N, Senani 5, Kolte AP, Sridhar M. Braz J Microbiol 2013;44(1):1-14.
