Probiotische Evolution: Vom einfachen Mikroorganismen­ Stamm zum Multi-Spezies-Konzept

Ziel der Arbeit

In dieser Arbeit werden die potenziellen Vorteile von Multi-Spezies-Probiotika gegenüber einfachen Probiotika diskutiert.

Zusammenfassung/Ergebnisse

Multi-Spezies-Probiotika, bestehend aus Stämmen verschiedener probiotischer Arten, haben Studien zufolge Vorteile gegenüber einfachen Probiotika-Produkten. Aufgrund additiver und synergistischer Effekte der enthaltenen Stämme haben sie eine höhere Überlebenschance im Verdauungssystem, sind erfolgreicher bei der Besiedelung des Darms,und die einzelnen Stämme können von einer gegenseitigen Wachstumsförderung profitieren.

Einfache Probiotika Multi-Spezies-Probiotika
Erfolgreiche Besiedlung
Das überleben ist abhängig von den Eigenschaften eines einzelnen Bakterienstamms

  • der Stamm muss alle Barrieren seines Wirts und der endogenen Mikroflora alleine bewältigen
 Verschiedene Stämme mit unterschiedlichen Charakteristika haben eine bessere Chance auf erfolgreiche Besiedelung

  • größere Vielfalt der Eigenschaften, bessere Überlebenschance zumindest eines Stammes
  • Bildung einer probiotischen Nische; sich verbessernde Chancen auf Besiedelung der anderen Stämme z.B. durch:
    –     Reduzierung der feindlichen Aktivität der endogenen Mikroflora gegen empfindliche Probiotika
    – Ein stellen des optimalen pH-Wertes
    – Schaffen einer anaeroben Umgebung
    – verbesserte Anhaftfähigkeit
Gesundheitsfördernde Wirkung durch Probiotika
Die probiotische Wirkung ist beschränkt auf die stammspezifischen Eigenschaften Die probiotische Wirkung erweitert sich aufgrund der Kombination verschiedener stammspezifischer Eig enschaften

  • additive Wirkung stammspezifischer Eigenschaften wie z.B. Besiedelung unterschiedlicher probiotischer Nischen
  • synergistische Wirkung unterschiedlicher Stämme; die gesamte probiotische Wirkung kann größer sein als die Summe der gesundheitsfördernden Eigenschaften der einzelnen Stämme

positive Wechselbeziehungen zwischen Bakterienstämmen, dadurch Erhöhung der biologischen Aktivität

  • Symbiose zwischen verschiedenen Bakterienstämmen, z.B. aufgrund des Austauschs von Metaboliten

Fazit

Multi-Spezies-Probiotika kombinieren die spezifischen Eigenschaften verschiedener Bakterienstämme miteinander.

Probiotische Evolution: Vom einfachen Mikroorganismen-Stamm zum Multi-Spezies-Konzept
Timmermann HM, Niers LEM , Hoekstra MO,Rijkers GT. Ernährung & Medizin 2008;23:73-9.

Produkte